はちみつ

 甘くておいしー!なのにミネラルが豊富でカロリーは控えめ(およそグラニュー糖の半分と言われますね)のはちみつ、日常的に摂ってますか?殺菌・抗菌効果が高いので、傷薬や皮膚炎の治療などの「医療用」に使用されることもあるほどの優秀健康食品です。蜂はすごいですね、はちみつだけでなくプロポリスやローヤルゼリーなども製造してくれ、人類の繁栄に一役買ってくれていますもの。


 保湿効果や美肌効果も高いので化粧品にも多用されていますが、食品として摂って身体の中から健康になるというのが、やはり基本かなと思います。こんがり焼いたトーストにたっぷりかけてみたり、ヨーグルトや紅茶に入れてみたり、普段のお料理に隠し味に使ってみたりと、実にいろいろな使い方があるんですよね。


 少々値段は張りますが、ニュージーランド産のマヌカハニーという蜂蜜が、栄養価がとても高く注目されています。抗菌作用の強さを表す「UMF値」の明記がボトルにありますから、それもよく見て選んでみてください。日本で市販されている国産の蜂蜜よりも、渋みが強くややクセがありますが、「これは効く!」という確信が持てる味です。

アトピー・敏感肌さんに嬉しい効能・成分

●高濃度の単糖類●

糖質の種類の中で、一番分子の小さな単糖類の果糖とブドウ糖が多く含まれます。これ以上分解されないので吸収が早く、消化の過程で他の栄養素を壊さないので、効率よく栄養分を摂取することが出来ます。また、強い殺菌・抗菌力を持ち、胃の中のピロリ菌などを殺菌してくれます。

 

●豊富なビタミン、ミネラル類●

身体のさまざまな箇所のバランスを整えるのに有効な、ビタミン、ミネラル分が豊富です。